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しそわかめ
¥297
山口県民のソウルフード! 山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。 当店の「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。 あたたかいごはんに、おにぎりに、たまごかけごはんの一味プラス、卵焼きに混ぜたり、そのほか麺類や冷やっこ、納豆の薬味など、いろんなお料理のトッピングにご利用いただけます。
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大吟醸の奈良漬け
¥518
銘酒「獺祭」の酒粕を100%使用された 奈良漬けです。 獺祭の酒粕は、雑味がなく酒粕の出すコクがストレートに伝わります。 洗わずに、酒粕のコクを味わいながら お楽しみください。 製造者:みかわ 地 域:岩国 内容量:85g
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瓶のふぐさし(うに)
¥702
ちょっぴり贅沢、味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 下関名物、高級素材のふぐとうにで合わせた濃厚な味わいが特徴です。 山口県知事賞受賞し、人気商品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(柚子こしょう)
¥702
塩辛ベースの味付けに柚子こしょう♪味・香りともに相性抜群のふぐさしです。 ゆず胡椒の辛みが効いてご飯ともお酒とも合う一品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(わさび)
¥702
ちょっぴり贅沢♪味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 ほんのりツンってくる辛味と風味が後を引く挽品です。 日本酒や焼酎など日本のお酒のお供におすすめの大人のふぐさしです! 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(昆布)
¥702
天然マフグを使用したフグ刺しの瓶詰めです。 昆布の旨みが全体に広がり上品な仕上がりになっています。 お茶漬けにしても◎ 日本のお酒にも白ワインにもご飯にも合う商品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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胡麻衛門のふりかけ
¥410
SOLD OUT
山口県萩沖に浮かぶ大島で栽培された国産胡麻を ごま油として絞ったあとの皮を使用したふりかけです。 のどぐろも入っており、香り豊かでごはんが何倍でも進みます。
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