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関門海峡マダコのラグーソース(トマトベースのパスタソース)
¥670
関門海峡マダコと香味野菜の旨味が凝縮されたトマトベースの手作りパスタソースです。 地元のタコ漁師から直接仕入れた関門海峡マダコをすべて手作業で切り、香味野菜と一緒にじっくりと煮詰めること2時間。余熱で仕上げる生パルメザンチーズでコクと旨味は逃さず、ブラックオリーブの爽やかな香りが鼻に抜けるパスタソースに仕上がりました。化学調味料、合成着色料、香料不使用の無添加。 <利用シーン> 現地でしか味わうことのできない関門海峡マダコをご家庭でお手軽に。 ・簡単調理でプロが作る手作りの味を ・おひとりさまにも丁度良い一人前 ・おうち時間が長く、思うように外出できない方に 内容量:100g 賞味期限:常温1年
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あぶりふぐ棒寿司
¥1,620
鮮度の良い天然のふぐをサッと炙り、 まるごと1本贅沢に使っています。 大葉の香りとゴマ入酢飯の相性は抜群です。 冷凍状態で、保存が効くので嬉しいです。 食べるときは電子レンジでの解凍して下さい。 電子レンジで温めた後も熱ムラがありますので 20分位おいて熱ムラをなくしてから 切り分けてお召し上がりください。 ※冷凍便での発送となります。 他の商品もご購入希望のお客様は混載は不可となりますので、 ご注文の際はお気をつけください。 その他の商品をご購入の際は別々にご注文下さい。 不明な点はお問い合わせいただけると幸いです。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:1本
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フロートレモンティ
¥1,404
瀬戸内の乾燥レモンの輪切りと国産有機紅茶葉のパックが入ったレモンティー。 急な来客時や自宅でのティータイムに、お湯だけでレモンが浮かぶ本格レモンティーを楽しめます。 すべてを国産にこだわった、こだわりの1品。
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しそわかめ
¥297
山口県民のソウルフード! 山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。 当店の「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。 あたたかいごはんに、おにぎりに、たまごかけごはんの一味プラス、卵焼きに混ぜたり、そのほか麺類や冷やっこ、納豆の薬味など、いろんなお料理のトッピングにご利用いただけます。
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ふぐめし まぜご飯の素
¥594
忙しい主婦の味方! あたたかいご飯(約2合)にさっとまぜるだけでできあがり。 人参・竹の子・ごぼう・しいたけ・ひじきと海の幸をじっくり炊いたまぜご飯の素です。 ごろごろと入ったふぐの身がお土産に大人気の商品です。
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のどぐろめし まぜご飯の素
¥756
温かいごはん(約2合)にまぜるだけできあがり! 脂がのったのどくろと、人参、たけのこ、椎茸、ごぼう、ひじきをじっくり炊いた混ぜご飯。 炊いたご飯に混ぜるだけで簡単で美味しく頂けます。 きめ細やかなのどぐろはとても上品味わいになってます。 山口の名産物でもあるので人気です。
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巨峰の紅茶
¥580
アッサム、ニルギリ、ダージリンの3種類の 紅茶をブレンドし、芳醇な巨峰の香りを 加えた紅茶です。 口に含むと巨峰をほおばったような風味 豊かな味わいが楽しめます。 水出しアイスティーにもおすすめです。
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くるみとシナモン
¥580
コクと甘みのあるアッサム紅茶のブレンドに 芳ばしいくるみの香りとシナモンをブレンドした 紅茶です。 シナモンがくるみの香りと紅茶の甘みを 引き立てるので、ミルクティーにするとクッキー のような味わいが楽しめます。 おやついらずなお茶。
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スパイスワインのハーブティー
¥580
北欧で親しまれているグリューワイン (ホットワイン)をモデルにしたお茶です。 ハイビスカスとローズヒップをベースに、 フルーツ、スパイスをブレンドし、 芳醇なワインの香りエッセンスを 加えています。 お砂糖や蜂蜜等の甘みを加えると、 スパイスが引き立って味わいが変わって 楽しいハーブティーです。 製造者:chasitsu 地 域:宇部 内容量:2.2g×8P
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みんと村のハーブティー リラックスブレンド
¥756
レモングラスにレモンバーム、カモマイル、ペパーミント、アップルミントをブレンドしたハーブティーです。リラックスしたい時、疲れた時におすすめの商品です。 また、安眠効果も期待されるので寝る前に飲むのも◎です。 製造者:みんと村 地 域:岩国 内容量:1g×10P 賞味期限:60日
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ハーブソルト
¥486
山口で育った自家製ハーブが入った万能塩です。 8種類のハーブが入ったお塩は香り高く、風味豊かなのでお料理にちょっとかけると更に美味しく頂けます。 まずはお肉料理、お魚料理でどうぞ。
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ピクルスセット
¥486
山口県東部に位置する美しい自然に囲まれて育ったハーブを使ったピクルスセットです。 ピクルッスセットと野菜を漬け込んで簡単にできちゃいます。 ハーブのさわやかですっきりした香りが楽しめます♪
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巌流焼
¥199
下関で50年以上変わらない味で愛され続けるお菓子です。 こんがりと焼かれた風味の良い皮と白あんの絶妙なバランスを お楽しみください。
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おそいぞ武蔵
¥199
巌流焼に続いて生まれたおそいぞ武蔵。 メープルシロップを使用したほんのり甘い皮と 柔らかく炊きあげられた餡の絶妙なバランスが 今までのどら焼きとは一味違った味わいに仕上がっています。 焼印には宮本武蔵が考案した「武蔵鍔(むさしつば)」が 施されて、下関の歴史も感じられる一品です。
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萩からの贈り物 柚子のめぐみ
¥1,512
国産柚子果汁をふんだんに使っています。 香り豊かで柚子独特の香りと優しい甘味で 使い勝手が良いドリンクです。 水で薄めたり、炭酸、酎ハイでも 美味しく頂ける爽やかドリンクです。 製造者:岸田商会 地 域:萩 内容量:500ml(5倍希釈)
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夏みかん 萩物語
¥1,285
萩産の夏みかんを使った果汁飲料です。 グラニュー糖、蜂蜜を入れて 飲みやすくなっています。 昔懐かしい夏みかんの味、ほろ苦く、 酸味も爽やかに仕上がっています。 お水の他、炭酸水、酎ハイで薄めて お召し上がりください。 製造者:岸田商会 地 域:萩 内容量:500ml(5倍希釈)
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瓶のふぐさし(うに)
¥648
ちょっぴり贅沢、味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 下関名物、高級素材のふぐとうにで合わせた濃厚な味わいが特徴です。 山口県知事賞受賞し、人気商品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(柚子こしょう)
¥648
塩辛ベースの味付けに柚子こしょう♪味・香りともに相性抜群のふぐさしです。 ゆず胡椒の辛みが効いてご飯ともお酒とも合う一品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(わさび)
¥648
ちょっぴり贅沢♪味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 ほんのりツンってくる辛味と風味が後を引く挽品です。 日本酒や焼酎など日本のお酒のお供におすすめの大人のふぐさしです! 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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瓶のふぐさし(昆布)
¥648
天然マフグを使用したフグ刺しの瓶詰めです。 昆布の旨みが全体に広がり上品な仕上がりになっています。 お茶漬けにしても◎ 日本のお酒にも白ワインにもご飯にも合う商品です。 製造者:玄洋社 地 域:下関 内容量:50g
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極シリーズ 藤
¥1,700
5年に一度しか採蜜できない幻の蜂蜜。上品で爽やかな甘さと藤の華やかで鮮烈な香り、蜂蜜の概念を変える味わい豊かな逸品です。
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極シリーズ 櫨
¥1,700
華やかな甘さが際立つ香り。フルーティーなナッツの香り。近年では頻繁に伐採され、林を見つけるのは極めて困難な櫨の木。 クラッカーにつけたり、コーヒーとの相性は抜群です。
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極シリーズ「犬桜」
¥1,700
廣田養蜂場の極シリーズは、最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らってその1日のみ採蜜した最高峰生はちみつです。 生はちみつ「犬桜」は、廣田養蜂場を代表する生はちみつです。 4月ソメイヨシノが終わる頃、到底近寄ることも出来ない程の崖に小さな白い花を3週間ほど咲かせ、採取できたそうです。バラ科のサクラ属の花で、はちみつを口に含むとほんのり優しい甘さを感じ後から桜の風味が口の中に広がってきます。 季節の野菜の煮物に、粗熱が取れてから一回しかけて桜の風味をお楽しみください。 製造者:廣田養蜂場 地 域:下関 内容量:130g 賞味期限:瓶詰めから3年
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プレミアムナチュラルハニー 夏の烏山椒
¥1,500
廣田養蜂場のはちみつは全て「生」の状態の商品です。自然の栄養素をそのまま生かすために無添加・非加熱の状態でお届けしています。 丁寧に熟成されたプレミアムナチュラルハニーは、温度管理したはちみつの専用保管庫で寝かせて熟成させる事で、最高の品質を保ちながら、味の深みと円やかさが際立まで熟成させて瓶詰めされています。華やかな酸味とほろ苦さが特徴の夏の烏山椒(からすざんしょう)です。 製造者:廣田養蜂場 地 域:下関 内容量:180g
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