関門海峡マダコのラグーソース（トマトベースのパスタソース）

関門海峡マダコと香味野菜の旨味が凝縮されたトマトベースの手作りパスタソースです。 地元のタコ漁師から直接仕入れた関門海峡マダコをすべて手作業で切り、香味野菜と一緒にじっくりと煮詰めること2時間。余熱で仕上げる生パルメザンチーズでコクと旨味は逃さず、ブラックオリーブの爽やかな香りが鼻に抜けるパスタソースに仕上がりました。化学調味料、合成着色料、香料不使用の無添加。 ＜利用シーン＞ 現地でしか味わうことのできない関門海峡マダコをご家庭でお手軽に。 ・簡単調理でプロが作る手作りの味を ・おひとりさまにも丁度良い一人前 ・おうち時間が長く、思うように外出できない方に 内容量：100ｇ 賞味期限：常温1年

ふぐめし　まぜご飯の素

忙しい主婦の味方！ あたたかいご飯(約２合)にさっとまぜるだけでできあがり。 人参・竹の子・ごぼう・しいたけ・ひじきと海の幸をじっくり炊いたまぜご飯の素です。 ごろごろと入ったふぐの身がお土産に大人気の商品です。

のどぐろめし　まぜご飯の素

温かいごはん（約2合）にまぜるだけできあがり！ 脂がのったのどくろと、人参、たけのこ、椎茸、ごぼう、ひじきをじっくり炊いた混ぜご飯。 炊いたご飯に混ぜるだけで簡単で美味しく頂けます。 きめ細やかなのどぐろはとても上品味わいになってます。 山口の名産物でもあるので人気です。

ハーブソルト

山口で育った自家製ハーブが入った万能塩です。 8種類のハーブが入ったお塩は香り高く、風味豊かなのでお料理にちょっとかけると更に美味しく頂けます。 まずはお肉料理、お魚料理でどうぞ。

ピクルスセット

山口県東部に位置する美しい自然に囲まれて育ったハーブを使ったピクルスセットです。 ピクルッスセットと野菜を漬け込んで簡単にできちゃいます。 ハーブのさわやかですっきりした香りが楽しめます♪

ゆず塩ポン酢

山口県内産のゆずから採れる果汁を使用して、醤油を一切使わずに瀬戸内海産の塩で味付けを施した塩ポン酢です。ヘルシーなノンオイルドレッシングとして野菜サラダに、焼き肉に、天ぷらにもGOODです。カロリーが気になる油ものもさっぱりと、あっさりと、塩ダレ感覚でお試しいただけます。ゆずのほどよい酸味とやさしい甘みが人気の秘密です。 製造者：ヤマカ醤油 地　域：下関 内容量：100ml

ぴりからトマポン

新鮮な山口県産のトマトを発酵させて引き出した、さっぱりした酸味を生かし、辛みの強い赤唐辛子を効かせて少し刺激的に仕上げたポン酢です。目にも鮮やかな真っ赤なポン酢が目指したのは、酸っぱくて、辛くて、おいしい。そんなこれまでになかった感覚の新商品です。少量でも、かなりピリリときますので、オトナのあなたにおススメいたします。 辛め！エスニックなメキシカン料理な感覚です。 製造者：ヤマカ醤油 地　域：下関 内容量：130g

LEMON SALT 熟成塩レモン

防カビ剤などの無駄なものを省いてつくられた「エコレモン」 そのエコレモンをフランス産岩塩で１ヶ月以上漬け込みました。 熟成することで旨みを引き出し、爽やかなレモンの風味はそのままに、まろやかな味わいに仕上がってます。 ペースト状になっていて、そのまま薬味として焼き鳥、揚げ物やお刺身などにも使用いただけます。 【アレンジ】 レモンソース LEMON SALT:水＝１：２ この基本のレモンソースがあれば更に色々なお料理を楽しめます。 基本のレモンソース　＋　オリーブオイル　＝　レモンドレッシング 基本のレモンソース　＋　生クリーム　　＝　レモンクリームソース 基本のレモンソース　＋　ハチミツ　＝　ヨーグルトソース

まほうだし

かつおと昆布の旨みと香りがつまった本格的な懐石白だし。 茶碗蒸し、浅漬け、だし巻きなど、これを加えるだけで上品で美味しい料理になるまほうのおだしです。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容：360g

まほうつゆ

何でも使えるかつおたっぷり４倍濃縮タイプの万能つゆ。 煮物、天ぷらに相性抜群。 夏はそうめん、冬はかけうどんにぴったり。 年間を通して活躍する『まほうつゆ』です。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容：350g

光うらの麦みそ

山口県で作られた大豆、麦を使った化学調味料を使ってない麦みそ。 150年作り続けてきたスタンダードな麦みそは手づくりの麦麹を大豆の2.5倍と多く使用しており、麹由来の香りが強く、よりまろやな味わい。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容量：1㎏

グルグルグリーンカレー

グルグル混ぜて、出来上がり！ 化学調味料保存料不使用、グルテンフリーのグリーンカレーペーストです♪ 山口県周南市の自然豊かな須金地区で農薬や化学肥料を使用せず、栽培された青唐辛子を使用。 お好みの野菜やお肉、ココナッツミルク（豆乳でもOK）と合わせるだけで本格的なグリーンカレーがお家で簡単にできちゃいます♪