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RAW HONEY 櫨(ハゼ)
¥1,700($10.91)
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《廣田養蜂場のRAW HONEY》
山口県下関市の自然豊かな山里で、ミツバチと向き合いながら、巣箱を移動させない定置養蜂を続ける廣田養蜂場。
花の香りが最も美しく残るタイミングを見極めて採取し、非加熱・粗ろ過・低温管理で仕上げています。
季節ごとの花の個性と、自然そのままの味わいをお楽しみください。
【櫨(ハゼ)】
櫨の花から採れた、清涼感のある香りと深みのある甘みが特徴のRAW HONEY。
すっきりとした香りに、完熟果実のような甘さと程よい酸味が重なります。
パンやヨーグルト、紅茶のほか、パンナコッタやアイスクリームにもおすすめです。
内容量：140ｇ
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