りんごとピスタチオ

優しい香りのウバと甘みのあるアッサムの ブレンドをベースに、りんごとピスタチオの 香りのどこか懐かしい優しい味わいの 不思議なお茶です。 ケーキや焼き菓子のお供におすすめです。 ミルクを加えると優しい香りとお茶の甘みが 引き立ったミルクティーが楽しめます。

みんと村のハーブティー　リラックスブレンド

レモングラスにレモンバーム、カモマイル、ペパーミント、アップルミントをブレンドしたハーブティーです。リラックスしたい時、疲れた時におすすめの商品です。 また、安眠効果も期待されるので寝る前に飲むのも◎です。 製造者：みんと村 地　域：岩国 内容量：1g×10P 賞味期限：60日

ハーブソルト

山口で育った自家製ハーブが入った万能塩です。 8種類のハーブが入ったお塩は香り高く、風味豊かなのでお料理にちょっとかけると更に美味しく頂けます。 まずはお肉料理、お魚料理でどうぞ。

ピクルスセット

山口県東部に位置する美しい自然に囲まれて育ったハーブを使ったピクルスセットです。 ピクルッスセットと野菜を漬け込んで簡単にできちゃいます。 ハーブのさわやかですっきりした香りが楽しめます♪

巌流焼

下関で50年以上変わらない味で愛され続けるお菓子です。 こんがりと焼かれた風味の良い皮と白あんの絶妙なバランスを お楽しみください。

おそいぞ武蔵

巌流焼に続いて生まれたおそいぞ武蔵。 メープルシロップを使用したほんのり甘い皮と 柔らかく炊きあげられた餡の絶妙なバランスが 今までのどら焼きとは一味違った味わいに仕上がっています。 焼印には宮本武蔵が考案した「武蔵鍔（むさしつば）」が 施されて、下関の歴史も感じられる一品です。 　

大吟醸の奈良漬け

銘酒「獺祭」の酒粕を100%使用された 奈良漬けです。 獺祭の酒粕は、雑味がなく酒粕の出すコクがストレートに伝わります。 洗わずに、酒粕のコクを味わいながら お楽しみください。 製造者：みかわ 地　域：岩国 内容量：85g

萩からの贈り物　柚子のめぐみ

国産柚子果汁をふんだんに使っています。 香り豊かで柚子独特の香りと優しい甘味で 使い勝手が良いドリンクです。 水で薄めたり、炭酸、酎ハイでも 美味しく頂ける爽やかドリンクです。 製造者：岸田商会 地　域：萩 内容量：500ml（5倍希釈）

瓶のふぐさし（うに）

ちょっぴり贅沢、味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 下関名物、高級素材のふぐとうにで合わせた濃厚な味わいが特徴です。 山口県知事賞受賞し、人気商品です。 製造者：玄洋社 地　域：下関 内容量：50g

瓶のふぐさし（柚子こしょう）

塩辛ベースの味付けに柚子こしょう♪味・香りともに相性抜群のふぐさしです。 ゆず胡椒の辛みが効いてご飯ともお酒とも合う一品です。 製造者：玄洋社 地　域：下関 内容量：50g

瓶のふぐさし（わさび）

ちょっぴり贅沢♪味付けふぐ刺しが便利な瓶詰になりました。 ほんのりツンってくる辛味と風味が後を引く挽品です。 日本酒や焼酎など日本のお酒のお供におすすめの大人のふぐさしです！ 製造者：玄洋社 地　域：下関 内容量：50g

瓶のふぐさし（昆布）

天然マフグを使用したフグ刺しの瓶詰めです。 昆布の旨みが全体に広がり上品な仕上がりになっています。 お茶漬けにしても◎ 日本のお酒にも白ワインにもご飯にも合う商品です。 製造者：玄洋社 地　域：下関 内容量：50g

極シリーズ　藤

5年に一度しか採蜜できない幻の蜂蜜。上品で爽やかな甘さと藤の華やかで鮮烈な香り、蜂蜜の概念を変える味わい豊かな逸品です。 内容量：110g

極シリーズ　櫨

華やかな甘さが際立つ香り。フルーティーなナッツの香り。近年では頻繁に伐採され、林を見つけるのは極めて困難な櫨の木。 クラッカーにつけたり、コーヒーとの相性は抜群です。 内容量：110ｇ

プレミアムナチュラルハニー　夏の烏山椒

廣田養蜂場のはちみつは全て「生」の状態の商品です。自然の栄養素をそのまま生かすために無添加・非加熱の状態でお届けしています。 丁寧に熟成されたプレミアムナチュラルハニーは、温度管理したはちみつの専用保管庫で寝かせて熟成させる事で、最高の品質を保ちながら、味の深みと円やかさが際立まで熟成させて瓶詰めされています。華やかな酸味とほろ苦さが特徴の夏の烏山椒（からすざんしょう）です。 製造者：廣田養蜂場 地　域：下関 内容量：180ｇ

ゆず塩ポン酢

山口県内産のゆずから採れる果汁を使用して、醤油を一切使わずに瀬戸内海産の塩で味付けを施した塩ポン酢です。ヘルシーなノンオイルドレッシングとして野菜サラダに、焼き肉に、天ぷらにもGOODです。カロリーが気になる油ものもさっぱりと、あっさりと、塩ダレ感覚でお試しいただけます。ゆずのほどよい酸味とやさしい甘みが人気の秘密です。 製造者：ヤマカ醤油 地　域：下関 内容量：100ml

ぴりからトマポン

新鮮な山口県産のトマトを発酵させて引き出した、さっぱりした酸味を生かし、辛みの強い赤唐辛子を効かせて少し刺激的に仕上げたポン酢です。目にも鮮やかな真っ赤なポン酢が目指したのは、酸っぱくて、辛くて、おいしい。そんなこれまでになかった感覚の新商品です。少量でも、かなりピリリときますので、オトナのあなたにおススメいたします。 辛め！エスニックなメキシカン料理な感覚です。 製造者：ヤマカ醤油 地　域：下関 内容量：130g

極シリーズ　みかん

採蜜のタイミングを逃すと採れない年もある希少な蜂蜜。 甘さの中に酸味が含まれており、温州みかんから作られ果汁そのものが楽しめる爽やかなはちみつ。 レモンティーやレモネードに加えても美味しい。また、アツアツのスコーンにたっぷりかけても美味しいです。 内容量：110g

胡麻衛門のふりかけ

山口県萩沖に浮かぶ大島で栽培された国産胡麻を ごま油として絞ったあとの皮を使用したふりかけです。 のどぐろも入っており、香り豊かでごはんが何倍でも進みます。

LEMON SALT 熟成塩レモン

防カビ剤などの無駄なものを省いてつくられた「エコレモン」 そのエコレモンをフランス産岩塩で１ヶ月以上漬け込みました。 熟成することで旨みを引き出し、爽やかなレモンの風味はそのままに、まろやかな味わいに仕上がってます。 ペースト状になっていて、そのまま薬味として焼き鳥、揚げ物やお刺身などにも使用いただけます。 【アレンジ】 レモンソース LEMON SALT:水＝１：２ この基本のレモンソースがあれば更に色々なお料理を楽しめます。 基本のレモンソース　＋　オリーブオイル　＝　レモンドレッシング 基本のレモンソース　＋　生クリーム　　＝　レモンクリームソース 基本のレモンソース　＋　ハチミツ　＝　ヨーグルトソース

まほうだし

かつおと昆布の旨みと香りがつまった本格的な懐石白だし。 茶碗蒸し、浅漬け、だし巻きなど、これを加えるだけで上品で美味しい料理になるまほうのおだしです。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容：360g

まほうつゆ

何でも使えるかつおたっぷり４倍濃縮タイプの万能つゆ。 煮物、天ぷらに相性抜群。 夏はそうめん、冬はかけうどんにぴったり。 年間を通して活躍する『まほうつゆ』です。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容：350g

光うらの麦みそ

山口県で作られた大豆、麦を使った化学調味料を使ってない麦みそ。 150年作り続けてきたスタンダードな麦みそは手づくりの麦麹を大豆の2.5倍と多く使用しており、麹由来の香りが強く、よりまろやな味わい。 製造者：光浦醸造工業 地域：防府 内容量：1㎏

酒蔵の甘酒　300ml

無添加、無加藤、ノンアルコールの天然こうじが使用された本物の甘酒です。 甘酒は、夏バテ予防・疲労回復にも期待される飲む点滴と呼ばれています。 酒蔵の甘酒は粒が小さく、口当たりがすっきりしており飲みやすく、全国的にもファンの多い商品です。 製造者：下関酒造 地　域：下関 内容量：300ml